こんにちは。
レナンセラの竹田です。
何と昨日、実家から鯛が送られてきました!
別にお祝い事がある訳ではありませんが・・・
うちの父が海釣で獲ってきたとの事。
40cmほどありました!
頑張ったなぁ~(´∀`)
ちゃんと腹わたもキレイに処理してくれていたので
あとはカンタン♪
塩釜焼きにしました♡
卵白と塩を混ぜて鯛の周りを固めて
オーブンで焼くだけです✩
私の生まれ故郷の岡山は
瀬戸内海に面していて波が穏やかなので
海釣しやすいんですよ♪
他にも、ハゼやアジ、秋には太刀魚などがいます。
釣りを知っているかのように聞こえるかもしれませんが
実のところ・・・
私は釣ってきてもらって「食べる」のが専門です!!