2017.07.19

父に感謝!

こんにちは。

レナンセラの竹田です。

何と昨日、実家から鯛が送られてきました!

別にお祝い事がある訳ではありませんが・・・

塩釜焼き1  

うちの父が海釣で獲ってきたとの事。

40cmほどありました!

頑張ったなぁ~(´∀`)

 

ちゃんと腹わたもキレイに処理してくれていたので

あとはカンタン♪

塩釜焼きにしました♡

卵白と塩を混ぜて鯛の周りを固めて

オーブンで焼くだけです✩塩釜焼き2

塩釜焼き3

私の生まれ故郷の岡山は

瀬戸内海に面していて波が穏やかなので

海釣しやすいんですよ♪

他にも、ハゼやアジ、秋には太刀魚などがいます。

釣りを知っているかのように聞こえるかもしれませんが

実のところ・・・

私は釣ってきてもらって「食べる」のが専門です!!